Muffin de banana

Hoje eu vim aqui ensinar vocês a fazerem o Muffin de banana fit, que não vai açúcar e nem farinha de trigo.
Então vamos lá aos ingredientes.
Você vai precisar de:
1 xicara de farinha de aveia.
2 ovos
2 Bananas. ( eu escolhi a banana nanica porque acho ela mais doce e saborosa)
1 Colherzinha de canela em pó

 

 

Modo de fazer : Coloque em um liquidificador as bananas e os ovos, bata bem até ficar bem homogêneo.
Em um recipiente, coloque a farinha de aveia e acrescente a banana e os ovos batidos, em seguida mexa bem e acrescente a canela. Caso prefira, acrescente uma colher de fermento em pó para bolo.
Coloque a massa em forminhas de cupcake ou em uma forma normal.
Caso coloque em uma forma normal, você precisará untá-la.
Depois leve ao forno por 180°, por aproximadamente 20m.
E está pronto.
Ps.. Caso queira um gostinho a mais, na hora de servir, coloque um pouco de mel, fica ainda mais gostoso.

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Espero que gostem. Compartilhem conosco  sua experiência, vamos adorar saber.
Beijos!

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